Artigos Marcados com ‘bolo pasta americana’

Para você, dona de casa, que gosta de bolos mas não consegue fazer nenhum, e sempre que tenta põe a culpa no fogão… srsrsr aí vai uma receita infalível de massa básica de bolo:

Ingredientes:

• 5 ovos (clara e gemas separadas)
• 2 copos de açúcar (copo americano)
• 3 copos de farinha de trigo
• 1 copo de leite morno (trinta segundos no microondas)
• 2 colheres rasas de fermento (colher de sopa)

Modo de preparo:

• Bata as claras em neve firme e acrescente as gemas uma a uma e depois o açúcar, bata bem.
• Retire da batedeira e mexa à mão metade da farinha e o leite morno, e depois de mexido coloque a outra metade da farinha.
• Por fim acrescente o fermento e mexa suavemente.
• Deixe a massa descansar (sem mexer) enquanto unta a forma com margarina e farinha.
• Em seguida ponha a massa na forma (30 cm de diâmetro) e leve ao forno por 30min. (105 graus aproximadamente)
• Você verá que o bolo crescerá de 2 a 3 cm (altura)

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Bom apetite!!!

Muitos clientes tem dúvida quanto às diferenças entre o bolo de chantilly e o bolo de pasta americana.

Neste post vou explicar as principais diferenças entre essas duas delícias:

Bolo de pasta americana: O mais bonito

Para ocasiões especiais como Casamentos, debutantes e eventos únicos, daqueles que queremos guardar bastante fotos, o bolo decorado com pasta americana é a melhor pedida.

Ele fica mais bonito do que o bolo de chantilly, porque a pasta americana foi criada justamente para decorar da melhor forma possível.

A pasta americana permite que o bolo fique mais firme, e aí a decoração com desenhos, temas diversos, personagens e cenários fica deslumbrante.

Todo bolo de pasta americana é mais sequinho, o rechei fica mais firme e menos doce, porque a pasta americana é uma massa a base de  açúcar e gordura, mais seca e mais doce do que o chantilly.

O preço do bolo de pasta americana é sempre maior, devido aos trabalhos de decoração.

Bolo de chantilly: o mais gostoso

O bolo de chantilly permite uma decoração básica (que pode ficar linda), mas não tem toda a firmeza da pasta americana.

O ponto positivo do bolo de chantilly é sempre o sabor. Ele fica mais gostoso. Isso porque chantilly é a base de creme de leite fresco e acucar, muito cremoso. Além disso, com chantilly dá pra deixar o bolo bem molhadinho, porque não tem problema de deixar ele mole, o que seria um desastre para um bolo de pasta americana.

O bolo de chantilly é mais barato, porque requer menos tecnicas, é mais fácil de fazer e leve para cobrir bolo.

Confira abaixo 5 motivos para escolher o bolo de chantilly:

1 – Molhadinho

O Bolo de chantilly pode ser bem molhadinho, porque não precisa ficar firme. fica sempre uma delícia

2 – Saboroso

Como não precisa ser tão consistente, aceita diversos tipos de recheio desde frutas macias até trufas.

3 – Cremoso

Para quem gosta da suavidade e leveza do chantilly, é uma perdição.

4 – Decoração básica

Ainda que não fique como o bolo de pasta americana, é possível decorar o bolo de chantilly, e támbém fica bem bonito.

5 – Mais barato

O bolo de chantilly é sempre mais barato que o bolo de pasta americana, porque não tem tanto trabalho de decoração.

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Beijos!

Confira abaixo 5 motivos para escolher o bolo de pasta americana para a sua festa:

1 – Decoração perfeita

A pasta americana permite decoração de alto nível, aceita bichinhos e personagens desenhados, ou seja, fica lindo!

2 – Maior durabilidade

Como é mais consistente, dura até 4 dias em temperatura ambiente, permitindo que ele seja feito bem antes do evento

3 – Massa mais consistente

Para quem gosta de massa mais firme e seca, o bolo de pasta americana é perfeito

4 – Bolos de andares

Somente bolos de pasta americana permitem trabalhar com andares

5 – Fotogênico

O bolo de pasta americana é sempre o ponto alto de um evento, é aquela peças indispensável nas recordações.

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Beijos!